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Koch (m/w) (Nr. 2017/242)

Die CEBONA GmbH sucht für die Betriebsstätte im Johanniter-Stift Meerbusch ab sofort in Vollzeit einen

Koch (m/w).

Zu Ihren Aufgaben gehören:
• Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung unter Berücksichtigung der Vorgaben der DGE - Ernährungsempfehlungen für Senioren
• Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
• Mithilfe bei der Speisenverteilung und Portionierung
• Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
• Transport und Lagerung von Waren
• Reinigung der Lagerräume und Produktionsstätten, Geschirr-, Topf- und Gerätereinigung, Abfallentsorgung
• Gewährleistung von HACCP im Zuständigkeitsbereich
• Einsatz und Pflege der zur Aufgabenerledigung überlassenen technischen Gerätschaften

Anforderungen und Qualifikationen:
• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, wünschenswert sind Erfahrungen aus der Hotellerie
• fachbezogene Kenntnisse aus dem Bereich Systemgastronomie vorzugsweise in der Seniorenverpflegung
• selbstständige und systematische Arbeitsweise
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Fähigkeit zur angemessenen Kommunikation und zum einwandfreien Umgang mit Mitarbeitern, Kunden und Vorgesetzen

Arbeitszeiten:
Grundsätzlich wird in einer 5-7 Tagewoche gearbeitet. Die Einteilung erfolgt nach dem Dienstplan.

Wir bieten Ihnen ein positives Arbeitsklima, eine leistungsgerechte Vergütung sowie die Möglichkeit einer kontinuierlichen Weiterbildung und -entwicklung.

Ihr Kontakt:

CEBONA GmbH
im Johanniter-Stift Meerbusch
z.Hd. Herrn Dirk Theunert
Schackumer Straße 10
40667 Meerbusch

• per Tel. +49 (2132) 135-153
• per Email dirk.theunert@cebona.de






Herzlich willkommen auf der Personal-Seite von Cebona.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an
folgende Email-Adresse:
bewerbungen@cebona.de

Weitere Informationen erhalten Sie
unter 030-6396300-230.